|
|
پژوهش های بذر ایران، جلد ۱۰، شماره ۲، صفحات ۲۱-۳۶
|
|
|
| عنوان فارسی |
اثر پرایمینگ بذر با کیتوزان بر شاخص‌های جوانه‌زنی و صفات بیوشیمیایی لوبیا چیتی (Phaseolus vulgaris) رقم صدری تحت تنش شوری |
|
| چکیده فارسی مقاله |
چکیده مبسوط مقدمه: در حال حاضر، افزایش جمعیت به‌طرز گسترده، بار اضافی بر منابع کشاورزی دنیا ایجاد کرده است. در نتیجه، دستیابی به تقاضای جهانی غذا و افزایش درآمد کشاورزان به یک کار چالش برانگیز تبدیل شده است. شوری یکی از تنش‌های غیرزیستی است که به شدت بر جوانه‌زنی، رشد و بازده محصولات زراعی اثر می‌گذارد. پرایمینگ بذر یک فناوری ساده است که بذرها را تا جایی آبگیری می‌کند که فعالیت متابولیکی برای جوانه‌زنی آغاز شود، اما ریشه‌چه خارج نشود. در واقع، بذرها پیش از قرار گرفتن در بستر خود و مواجهه با شرایط محیطی، از لحاظ فیزیولوژیک و بیوشیمیایی آمادگی جوانه‌زنی را به‌دست می‌آورند. این پژوهش با هدف بررسی اثر پرایمینگ بذر با کیتوزان بر شاخص‌های جوانه‌زنی و صفات بیوشیمیایی لوبیا چیتی تحت تنش شوری اجرا گردید. مواد و روش‌ها: این آزمایش در دانشگاه محقق اردبیلی در سال 1400 به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تکرار انجام شد. تیمارها شامل چهار سطح شوری (صفر، 50، 100 و 150 میلی‌مولار) و چهار سطح کیتوزان (صفر، 25/0، 50/0 و 75/0 درصد وزنی- حجمی) بود که همه در اسید استیک یک درصد حل شده بودند. یافته‌ها: نتایج نشان داد که شوری درصد جوانه‌زنی، ارزش حداکثر و ارزش جوانه‌زنی را کاهش داد، ولی پرایمینگ با سطوح مختلف کیتوزان، به‌ویژه کیتوزان 75/0 درصد، درصد جوانه‌زنی، ارزش حداکثر و ارزش جوانه‌زنی را به ترتیب 7، 21 و 17 درصد نسبت به شاهد بهبود بخشید. با افزایش شوری میزان پرولین و فعالیت آنزیم پلی فنل اکسیداز افزایش یافت، ولی کاربرد کیتوزان 75/0 درصد این صفات را به ترتیب 34 و 43 درصد نسبت به شاهد (پرایمینگ با آب مقطر) افزایش داد. نشت الکترولیت در پرایمینگ با کیتوزان 75/0 درصد نسبت به شاهد 31 درصد کاهش نشان داد، که بیانگر حفظ پایداری غشای سلولی است. میزان قندهای محلول در تیمار با کیتوزان 75/0 درصد و شوری 150 میلی‌مولار نسبت به شاهد در حدود 78 درصد افزایش نشان داد. بالاترین میزان همبستگی بین صفات ارزش حداکثر با ضریب جوانه‌زنی (99/0r2=) و پرولین با آنزیم پلی فنول اکسیداز (92/0r2=) مشاهده شد. نتیجه‌گیری: نتایج حاصل از این پژوهش نشان می‌دهد که در بین تیمارهای مورد مطالعه، پیش‌تیمار بذر با کیتوزان 75/0 درصد مؤثرترین روش برای بهبود شاخص‌های جوانه‌زنی و صفات بیوشیمیایی بذر لوبیا چیتی محسوب می‌شود و می‌توان از آن به عنوان یک تیمار جهت مقابله با شرایط شوری در گیاهچه لوبیا چیتی استفاده کرد و رشد گیاهچه را بهبود بخشید. جنبه‌های نوآوری: - پرایمینگ بذر با استفاده از کیتوزان سبب بهبود شاخص‌های جوانه‌زنی بذر لوبیا چیتی تحت تنش شوری گردید.
- پرایمینگ با کیتوزان پرولین و آنزیم پلی فنل اکسیداز را افزایش داد.
- غلظت 75/0 درصد وزنی-حجمی کیتوزان تاثیر بهتری بر شاخص‌های جوانه‌زنی و صفات بیوشیمیایی نشان داد.
- پرایمینگ با کیتوزان می‌تواند روش مناسب جهت کاهش اثرات سوء شوری، افزایش شاخص‌های جوانه‌زنی و بهبود صفات بیوشیمیایی لوبیا چیتی باشد.
|
|
| کلیدواژه‌های فارسی مقاله |
پرایمینگ، پرولین، قندهای محلول، کلرید سدیم، کیتوزان |
|
| عنوان انگلیسی |
The effect of chitosan priming on germination indices and biochemical characteristics of French bean seeds (Phaseolus vulgaris cv. Sadri) under salinity stress |
|
| چکیده انگلیسی مقاله |
Extended Abstract Introduction: At present, the drastic increase in population has created an additional burden on the world's agricultural resources. As a result, meeting global food demand and increasing farmers' incomes has become a challenging task. Salinity is one of the abiotic stresses that strongly affect the germination, growth, and yield of crops. Seed priming is a simple technology that hydrates seeds to the point where the metabolic activity for germination is initiated without radicle emergence. In fact, the seeds are physiologically and biochemically prepared to germinate before being placed in their bed and exposed to environmental conditions. This research was conducted to investigate the effect of seed priming with chitosan on germination indices and biochemical traits of beans under salt stress. Materials and Methods: This experiment was conducted at the University of Mohaghegh Ardabili in 2021 as a factorial in the form of a completely randomized design with four repetitions. The treatments included four levels of salinity (0, 50, 100, and 150 mM) and four levels of chitosan (0, 0.25, 0.50, and 0.75% w/v), all of which were dissolved in 1% acetic acid. Results: The results showed that salinity stress decreased germination percentage (GP), peak value (PV), and germination value (GV). However, seed priming with different levels of chitosan, especially 0.75% chitosan, improved GP, PV, and GV by 7, 21, and 17%, respectively, compared to the control. Proline content and polyphenol oxidase enzyme activity went up with increasing salinity. However, the application of chitosan 0.75% increased these traits by 34% and 43%, respectively, compared to the control (priming with distilled water). Electrolyte leakage in priming with 0.75% chitosan decreased by 31% compared to the control, which indicates the maintenance of the cell membrane stability. The content of soluble sugars in the treatment with 0.75% chitosan and 150 mM salinity showed an increase of about 78% compared to the control. The highest correlation among traits was observed between peak value and germination coefficient (r2=0.99) and between proline and polyphenol oxidase enzyme (r2=0.92). Conclusions: The results of this study show that among the different treatments, pre-treatment of seeds with 75 % Chitosan may be considered an effective way to improve germination indices and biochemical characteristics of beans and it can be used as a treatment to deal with salinity conditions in bean seedlings and improve their seedling growth. Highlights: - Seed priming using chitosan improved germination indices of common bean seeds under salt stress.
- Priming with chitosan increased proline and polyphenol oxidase enzyme.
- A chitosan concentration of 0.75 V/W showed a better effect on germination indices and biochemical characteristics.
- Priming with chitosan can be a suitable method to mitigate the negative effects of salinity, increase germination indices, and improve the biochemical characteristics of beans.
|
|
| کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله |
Chitosan, Priming, Proline, Sodium Chloride, Soluble Sugars |
|
| نویسندگان مقاله |
هانیه سعادت | haniyeh saadat
Department of Agronomy, Faculty of Agriculture and Natural Resources, University of Mohaghegh Ardabili, Ardabili, Iran.
دانشگاه محقق اردبیلی
محمد صدقی | Mohammad Sedghi
Department of Agronomy, Faculty of Agriculture and Natural Resources, University of Mohaghegh Ardabili, Ardabili, Iran.
دانشگاه محقق اردبیلی
رئوف سیدشریفی | Raouf Seyed Sharifi
Department of Agronomy, Faculty of Agriculture and Natural Resources, University of Mohaghegh Ardabili, Ardabili, Iran.
دانشگاه محقق اردبیلی
سلیم فرزانه | Salim Farzaneh
Department of Agronomy, Faculty of Agriculture and Natural Resources, University of Mohaghegh Ardabili, Ardabili, Iran.
دانشگاه محقق اردبیلی
|
|
| نشانی اینترنتی |
http://yujs.yu.ac.ir/jisr/browse.php?a_code=A-10-561-2&slc_lang=fa&sid=1 |
| فایل مقاله |
فایلی برای مقاله ذخیره نشده است |
| کد مقاله (doi) |
|
| زبان مقاله منتشر شده |
fa |
| موضوعات مقاله منتشر شده |
فیزیولوژی بذر |
| نوع مقاله منتشر شده |
پژوهشی |
|
|
|
برگشت به:
صفحه اول پایگاه |
نسخه مرتبط |
نشریه مرتبط |
فهرست نشریات
|